Al sale marino,
i nostri capperi, indispensabili nelle ricette della tradizione messinese, sono l’ingrediente segreto di ogni ricetta, anche la più sfiziosa ed innovativa. I nostri Cocunci sono perfetti sia nell’ insalata in campagna che per un aperitivo in spiaggia o al bar.
I Cocunci, in agrodolce o sottosale, sono ottimi nelle insalate o su una fetta di pane tostata, per un aperitivo in barca o in giardino il suo sapore ti riporterà subito tra i luoghi più belli e selvaggi della Sicilia, dove questo frutto riesce a maturare.
